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Superficie Hortícola en Invernadero en la Campaña 2023/2024: Retraso y Perspectivas

Retraso en Cultivos de Pimiento y Tomate El inicio de la campaña 2023/2024 en la superficie hortícola de invernadero ha arrojado datos interesantes sobre el desarrollo de los cultivos. Según el estudio inicial, se anticipa un retraso de aproximadamente 10 días en el crecimiento de los cultivos de pimiento y tomate. Este retraso se atribuye …

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El 68% de las frutas y hortalizas importadas por España procedieron de países no comunitarios

El comercio de frutas y hortalizas desempeña un papel crucial en el suministro de productos frescos en España. En el primer semestre de este año, se ha observado un notable aumento en la importación hortofrutícola procedente de países no comunitarios, representando un 68% del total de importaciones en este sector. Estas cifras reflejan un incremento …

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Agosto en Murcia y Castilla-La Mancha: Dulces Melones y Sandías en Abundancia

El mes de agosto marca un cambio significativo en la producción de melón y sandía en las regiones de Murcia y Castilla-La Mancha. Tras un julio complicado debido a inclemencias climáticas, las perspectivas para agosto son mucho más alentadoras. Las producciones de melón y sandía están presentando un excelente dulzor y textura, y el suministro …

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Frutas y Hortalizas: Los Favoritos del Consumo Fuera del Hogar en España

El Informe del Consumo Alimentario del MAPA correspondiente a 2022, analizado por FEPEX, revela que, en España, los productos frescos como frutas y hortalizas se posicionan como los favoritos del consumo fuera del hogar. Cada residente realiza una ingesta promedio de 46,17 kilos de alimentos al año, con un gasto de 637,88 € por persona, …

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Frutas de Temporada de Julio en España: Disfruta de los Sabores del Verano

Julio marca el comienzo del verano en su plenitud en España. El clima cálido y soleado se instala en el país, brindando la oportunidad perfecta para disfrutar de las deliciosas frutas de temporada de verano. En este artículo, descubriremos las frutas frescas y sabrosas que podemos disfrutar durante este mes, ayudándonos a mantenernos hidratados y …

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Tendencias en el Mercado de Frutas y Hortalizas: Innovación y Sostenibilidad en un Mundo en Evolución

El sector hortofrutícola está experimentando una transformación significativa en respuesta a los desafíos actuales, incluida la pandemia del Covid-19. Los avances tecnológicos, los nuevos hábitos de consumo y los crecientes costos energéticos están impactando en un mercado que, a pesar de las adversidades, se mantiene competitivo. En este artículo, exploraremos las tendencias clave que están …

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Medidas en Francia: Impacto en envases de plástico para frutas y hortalizas

En una noticia reciente, la Dirección de Información Jurídica y Administrativa del gobierno francés anunció la publicación de un nuevo decreto que prohíbe la venta de frutas y hortalizas envasadas en plástico. Esta medida, que entró en vigor el 1 de julio, ha generado inquietud en la industria hortofrutícola española, ya que Francia es uno …

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La exportación hortofrutícola sigue retrocediendo en volumen, pero aumenta en valor

A pesar de los desafíos enfrentados en el sector hortofrutícola, la exportación española de frutas y hortalizas frescas ha mostrado una tendencia preocupante en cuanto a su volumen durante los primeros cuatro meses de este año. Sin embargo, en un contraste alentador, el valor de estas exportaciones ha experimentado un incremento significativo. En este artículo, …

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10 consejos para mantener el sabor y la frescura de la fruta de verano

Las frutas de verano son una delicia refrescante que disfrutamos durante los meses más calurosos. Para asegurarte de que estas frutas se mantengan frescas y sabrosas por más tiempo, es importante conocer algunos consejos sobre cómo seleccionarlas y almacenarlas adecuadamente. En este artículo, compartiremos contigo 10 consejos útiles para mantener la frescura y el sabor …

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