La Interprofesional de Aguacate y Mango, reconocida oficialmente por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) con su publicación en el BOE el pasado mes de noviembre, se ha convertido en el organismo de representación y gestión más importante del sector. Este hito marca un antes y un después para el sector tropical en España.
Un Hito Histórico para el Sector Tropical en España
José Linares, máximo responsable de la cooperativa Trops y uno de los rostros más conocidos en la producción tropical en España, ha destacado la importancia de esta nueva organización: “Vamos a defender con todas nuestras fuerzas los intereses de todos los agentes que conforman la cadena de valor del aguacate y del mango español porque estamos ante unos productos de extraordinaria calidad que son fuente de generación de empleo y riqueza”.
La Interprofesional del Aguacate y el Mango español tiene como objetivo resaltar la calidad en origen de estas frutas, su proximidad y sus propiedades nutricionales y organolépticas únicas. La organización trabaja ya en el marco jurídico para comenzar a operar, bajo una Junta Directiva que cuenta con la vicepresidencia del empresario Juan Antonio Reyes Gutiérrez, y la secretaría de Domingo Medina Moreno.
Objetivos de la Interprofesional
Promoción y Comunicación
La nueva Interprofesional se centrará en la puesta en marcha de campañas de comunicación y difusión dirigidas a los consumidores. El objetivo es que el público conozca a fondo los productos, sus procesos productivos y sus bondades nutricionales, lo que apoyará la demanda final.
Buenas Prácticas y Sostenibilidad
Se incentivará el desarrollo de buenas prácticas en toda la cadena de valor. Además, se promoverá la agricultura ecológica y la producción integrada, buscando siempre la sostenibilidad y la eficiencia.
Investigación y Desarrollo
Establecer alianzas con instituciones y empresas dedicadas a la Investigación es otro de los objetivos. Se pretende incentivar los procesos de I+D que repercutan en la optimización de la producción y en la calidad de los productos.
Formación y Juventud
La Interprofesional trabajará para promover la formación y dar cabida a los jóvenes que apuesten por el sector. Medidas concretas serán implementadas para atraer y retener talento joven.
Regulación de la Oferta
Regular la oferta es una de las prioridades para asegurar una oferta equilibrada y de alta calidad en el mercado.
La Gran Puesta de Largo en Fruit Attraction 2024
La gran puesta de largo de la entidad tendrá lugar en la Decimosexta edición de la Feria Internacional ‘Fruit Attraction’, donde el producto estrella será el aguacate. En este evento se darán a conocer las claves más importantes de la Interprofesional, integrando en sus órganos de gobierno a productores y comercializadores al 50%.
Consejo de Sabios
Juan Antonio Reyes Gutiérrez ha esbozado la idea de conformar un ‘consejo de sabios’, un órgano interno de consulta con representantes en las distintas áreas que intervienen en la cadena de valor. Este grupo de autoridades con amplia experiencia y conocimientos ayudará a impulsar los objetivos concretos de la Interprofesional.
Unificación del Sector
Finalmente, José Antonio Alconchel, en representación de ASOCIAFRUIT, ha defendido “la magnitud del logro que ha permitido por fin unir a todo el sector en torno a unos objetivos comunes”. Esta unificación permitirá tener una única voz fuerte en los foros de toma de decisión y remar en la misma dirección.
La Interprofesional del Aguacate y Mango está llamada a ser un referente en el sector tropical, defendiendo los intereses de todos sus agentes y promoviendo productos de alta calidad y sostenibilidad.
Fuente: fruittoday.com